红酒的瓶塞自动冒出来是怎么回事?
这有多方面的原因，比如红酒制作过程 ，葡萄原料主发酵结束后，后发酵尚未完全结束就装瓶了，缓慢释放二氧化碳气体，达到一定量后便顶出了瓶塞。 还有一种情况就是红酒的保管温度不合适，红酒的贮存温度宜在11～18度左右，酒瓶也不宜长期直立存放，容易使瓶塞干燥进入空气加速酒体氧化变质，产生气体冲起瓶塞。
答：红酒的瓶塞自动冒出来是因为红酒瓶通过摇晃，内部压力增大，（本身红酒是通过葡萄发酵及酒精酿制而成）通过内部压力，及外部摇动而致瓶盖冒出。 其二，也有第二种情况，要么这瓶酒是假酒，假酒的质量品质没有保障，瓶塞也会冒出。特别是那种小作坊的没有机器压瓶盖。
红酒的瓶塞自动冒出来，这种情况很少见，红酒的瓶塞有橡木塞，要用专门的启塞器开起打开，且较难的，用一般的手拎扭是打不开的，自动冒出来原因可能有酒质发酵变质，产生气体瓶内压力增大，将瓶塞向外压推就自动冒出来了，还有是瓶塞包装质量不过关，一晃动被瓶内气压推压自动就冒出来了
要看在什么前提下瓶塞自动冒出来的。 一如果原封没启瓶的情况下瓶塞出现顶塞现象，是保存不当，高温发酵使瓶内压力升高引起的，这种情况很危险，有胀瓶的可能。 二如果启过封了出现顶塞，是因为二次扣塞不严，长期接触空气，酒变质产生大量气体引起的，这样的酒不能喝了。
红酒的瓶塞自动冒出来，又叫涨塞，主要有二个原因，一是放置处的温度过高，造成瓶内气体澎涨，压力升高而至，把瓶塞自动顶出来了。 二是该红酒品质不好，内有杂质等，从而导致了发酵，产生了较多的气体，使瓶内气压升高，将瓶塞自动顶出来人了。
红酒的瓶塞只要打开以后，我们有时盖不好，酒瓶盖就会自动冒出来，是因为瓶子打开以后进了空气，木塞本身越盖越紧，空气被压进去了，到了一定程度就没有了空间，我们盖的时候可以找一个牙签，在木塞上划一道小浅槽，再盖就不会有这种现象
红酒的瓶塞自动冒出来可能是两种情况造成的： 第一种情况：可能是保存红酒的空间温度高，红酒受热膨胀，少量蒸发成酒精蒸气，使得红酒瓶内气压大于外界大气压，把瓶盖顶起来了。 第二种情况，可能是这种红酒没有充分发酵好，在储存过程中继续发酵，产生气体，使瓶内压强增大的缘故。
说明其保存环境不当，在持续高温环境中进行过保存，或曾今受冻，酒质已经发生损坏。在持续高温的环境下，溶解在酒里面的气体会溢出，如二氧化碳会增加瓶内的压力，使得酒瓶瓶盖会自动冒出。 没开过瓶的，放在车里时间不是太久的话，还不至于变质，但口味有可能变坏。
现在好多的红酒的瓶塞都是用木制的进行密封红酒瓶，如果没有使用专业工具，红酒的瓶塞自动冒出来的话，有可能这瓶红酒就是假酒，瓶塞没有达到密封的要求，还有一种就是瓶内的红酒受到高温进行膨胀，造成瓶内压力过高，无论是什么原因造成瓶塞自动冒出？这瓶红酒都不能喝了。
过年，开了的红酒，瓶塞不知扔哪了可以用什么代替?
不能喝了，只要漏了空气进去葡萄酒就会慢慢氧化，会缓慢地变酸，几天内也是可以喝的，但是口感不好，只能做菜，时间过长就会坏掉，完全不能喝了。 另外，葡萄酒塞正常情况是不会自己胀开的，已经发酵完全的葡萄酒不会继续产生二氧化碳，装瓶后的，瓶内应该是恒定大气压。起泡酒除外
红酒冬天放车上怕冻吗?
冬天红酒放在车里怕冻,车里的温度不可控,尤其是后备箱等地方,温度可能低于零下10℃,这时将红酒放进去,会导致红酒口感变淡,还会涨塞。冬天红酒不建议放到车里,也不建议放到暖气或空调能吹到的地方。
怕冻 红酒冬天怕冻。 红酒对温度、湿度、阴暗度有严格的要求,怕光、怕高温、湿度也须适宜。有条件的可存放在专业酒窖中,或购买专业酒柜。在专业酒窖中,温度需控制在10℃至14℃,湿度维持在70%。
红酒瓶塞自己胀开了不能喝了能浇花吗?
不能喝了，只要漏了空气进去葡萄酒就会慢慢氧化，会缓慢地变酸，几天内也是可以喝的，但是口感不好，只能做菜，时间过长就会坏掉，完全不能喝了。另外，葡萄酒塞正常情况是不会自己胀开的，已经发酵完全的葡萄酒不会继续产生二氧化碳，装瓶后的，瓶内应该是恒定大气压。起泡酒除外
什么是红酒涨塞?
红酒涨塞 就是红酒顶部的木塞突出，通常造成此类现象有如下几种原因: 1、受温过高，造成瓶内压力过大，顶起木塞（这种情况酒就基本没了）。 2、晃动过度，造成瓶内压力过大，顶起木塞（这种情况需要一段时间让酒平静沉淀，就可以恢复酒体）。 3、红酒在灌瓶过程中，机器出误，造成木塞没有完全压下（这种情况无需担心）。
红酒涨塞 就是红酒顶部的木塞突出，通常造成此类现象有如下几种原因: 1、受温过高，造成瓶内压力过大，顶起木塞（这种情况酒就基本没了）。 2、晃动过度，造成瓶内压力过大，顶起木塞（这种情况需要一段时间让酒平静沉淀，就可以恢复酒体）。 3、红酒在灌瓶过程中，机器出误，造成木塞没有完全压下（这种情况无需担心）。
红酒的酒塞胀开原因大致有两方面： 一是红酒塞子大小不合适，在运输过程因振动受瓶子里面的酒液冲击会胀开； 二是红酒灌装过程二次感染，里面含有酵母，温度稍高就会微发酵，产生气体膨胀，冲开瓶塞。
红酒放后备箱?
